Granjas Verticales

Este edificio en altura es en realidad la versión del siglo XXI del invernadero, para un lugar como Dubai, donde el suelo es bastante caro, y el agua dulce y cultivos locales escasean, pero con la peculiaridad de que está ideado para utilizar agua salada del mar debidamente desalinizada. Un proyecto así puede resultar viable en una ciudad acostumbrada además a tantas mega-estructuras.

Esta granja vertical hará uso del agua de mar para enfriar y humidificar los invernaderos, aprovechado luego el agua dulce condensada (que es almacenada en unos tanques) y utilizarla para regar los cultivos. En los esquemas se explica el proceso, funcionando la parte central de toda la estructura como una gigantesca chimenea, por cuyas  paredes  baja el agua de la condensación.

La ubicación de todos los invernaderos en cápsulas en ménsula (más costosas de construir) en vez de estar todos centrados en el eje, se explica porque entonces estarían tapándose unos a otros de la radiación solar, algo fundamental para las plantas y para que funcione la idea.

Así mismo también esta " Plantago granjas verticales" Un proyecto similar 

-Plantagon granja vertical (Alimentando a la ciudad)

Durante los últimos años, varios arquitectos han planteado propuestas para responder a una posible crisis alimentaria en el futuro, desde las más conceptuales y utópicas a algunas más clásicas y factibles. Las estadísticas estiman que más del 80% de la población vivirá en ciudades en 2050 y el transporte de petróleo necesario para el envío de alimentos desde las zonas rurales será cada vez más caro. Plantagon, una empresa sueco-estadounidense, creó hace algunos años una granja vertical con forma de cúpula geodésica que contiene un gran invernadero urbano.

El proyecto cuenta con una gran rampa en espiral que va a proporcionar el espacio necesario para el crecimiento y la producción de alimentos. La cúpula de cristal que cubre el espacio de la rampa entregará la luz necesaria que se necesita para alimentar a los jardines. Dado que el cristal es curvo, cantidades variables de luz solar penetrarán en función del ángulo de incidencia. La compañía está trabajando actualmente con Sweco, una empresa de consultoría de ingeniería, para calcular la cantidad de sol que llegará a las rampas interiores según las estaciones del año y la posición del sol en el cielo.

Jose Tomas Francisco (2013) ( http://www.archdaily.mx/195399/plantagon-granja-vertical-alimentando-a-la-ciudad/?lang=MX )